АО «Боровичский мясокомбинат» оштрафовали на 300 тысяч рублей за найденную в замороженной говядине бактерию Listeria monocytogenes

АО «Боровичский мясокомбинат» с судебным актом не согласилось и обратилось с апелляционной жалобой, в которой просило решение суда отменить. Они сообщили, что они не являются производителем спорной продукции.

Как следует из материалов дела, АО «Десногорский рынок» поставило в адрес «Жуковского психоневрологический интернат с обособленным спецотделением» замороженную говядину производства «Боровичского мясокомбината».

Должностное лицо управления федеральной службы по ветеринарному надзору в помещении интерната произвело отбор проб этой продукции и составило соответствующий акт. По результатам исследования выяснилось, что она не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза. В ней обнаружили бактерию Listeria monocytogenes.

При этом управление в ходе контрольных мероприятий не установило нарушение режима хранения продукции. В заключении «Брянской межобластной ветеринарной лаборатория» также отсутствуют выводы о том, что бактерия Listeria monocytogenes возникла в спорной продукции в процессе её хранения в помещении интерната.

Таким образом суд пришёл к выводу, что бактерия завелась на стадии технологического процесса при изготовлении и упаковке этой продукции производителем, которым является АО «Боровичский мясокомбинат».

Поэтому в отношении АО «Боровичский мясокомбинат» составили протокол о б административном правонарушении и оштрафовали на 300 тысяч рублей. Суд первой инстанции при рассмотрении дела пришёл к выводу, что состав правонарушения есть. Оснований не согласиться с такими выводами суда апелляционная коллегия не усмотрела.