На двух новгородских молокоперерабатывающих предприятиях остановлена работа

"Два молокоперерабатыващих предприятия Новгородской области приостановили производство до устранения выявленных сотрудниками регионального Управления Роспотребнадзора нарушений. Об этом корреспонденту Новгородинформ сообщили в пресс-службе Управления.

Напомним, что в настоящее время в регионе проходят внеплановые проверки молокоперерабатывающих предприятий.Так, при проверке ООО «Агро-Волок»( Боровичский район) было выявлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, вследствие чего требуется проведение своевременного ремонта в цехе фасовки и в молочном отделении завода. На предприятии ООО « Мстинское молоко» (Мошенской район) не проводится обеззараживание и очистка сточных вод, некачественно проводится контроль мытья и дезинфекции оборудования. Как показали результаты лабораторных исследований, из 15 смывов в восьми была обнаружена кишечная палочка. Также на данном предприятии отсутствовал журнал учёта контроля мытья и дезинфекции оборудования, нарушался температурный режим хранения сухих заквасок. При нормируемой температуре (-18) градусов, закваска хранилась при температуре (+4).

""Агро-Волок" , после проверки Роспотребнадзора, закрыл сам предприниматель, "Мстинское молоко" закрыто решением суда", - сообщили в Управлении.