В феврале 2005 года в Новгородской области забраковано 728,4 кг товаров пищевой промышленности, общественного питания и торговли

В феврале 2005 года в Новгородской области забраковано 728,4 кг товаров пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Как сообщили ИА «Великий Новгород.ру» в пресс-службе Центра Госсанэпиднадзора по Новгородской области, было проверено 265 предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Среди забракованной продукции ѕ консервы (550 кг), сахар и кондитерские изделия (53, 9 кг), молоко и молочные продукты (48, 25 кг), пиво и безалкогольные напитки (22 литра).

Основными причинами забраковки стали нарушения технологии приготовления и нарушение условий хранения, в 91, 4 % случаев причиной стал истекший срок годности товаров.

По итогам проверок было наложены штрафы на сумму 103, 8 тыс. рублей.