Вообще-то, в сфере услуг (гостиницы, кафе, рестораны и т.п.), ГОСТЯМИ принято называть ВСЕХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ.
Это так, для справки.

хи-хи-хи. Только вот одни гости белее других.

только некоторые гости "ровнее"....назвать можно как хочешь.....а отношение покупают забугорным происхождением

только некоторые гости "ровнее"....назвать можно как хочешь.....а отношение покупают забугорным происхождением
зачем мне справки....в ресторан за ними не ходят....факт , как говорится, не вашу в пользу ...текст еще раз перечитайте и его комментируйте...мнение мое интересует только меня и посвященных в эту кухню....

Здесь спорить-то не очем. Я говорю о том, что в данном контексте слово "гость" относится ко всем посетителям, независимо от того приезжие они или местные. Это, если хотите, часть профессионального языка (арго) данной сферы услуг...

"...нехватку в регионе гостиниц эконом-класса...."
Эконом сервис есть, а эконом цен нет.
К примеру гост. "Россия" (** - прекрасное место, вид на кремль (половина номеров), другая на помойку и внутренней двор. Останавливался много лет. Цены росли, качество номеров - нет. Правда сделали ремонт, поставили в номерах ТВ. Но потом они стали ломаться... Потом и ресторан закрылся, но кухня осталась хорошая, посетителей кормят. Вкусно и не разу не отравился.
А про "советскую отрыжку" некоторым помалкивать-бы. Тогда и аэропорт был, а теперь что? (на этом месте) . Остается смотреть на пролетающие мимо Сапсаны - и от злобы и обреченности кидаться в них камнями. А к иностранцам отношение у нас всегда такое - с них за номера как в ***** отелях стригут "капусту"...