Итоги работы новгородских ветеринаров в I полугодии

Государственная ветеринарная служба Великого Новгорода подвела итоги экспертной и контрольной работы за I полугодие 2004 года. Как сообщает корреспондент ИА REGNUM, согласно этим данным за отчетный период выявлено 63 нарушения санитарно-гигиенических норм. Забраковано 0,3 тонны молочной продукции, в основном из-за наличия плесени или несоответствия тары санитарным требованиям. Овощей и фруктов выбраковано около 1,5 тонн. Выявлено 215 случаев, когда другие пищевые продукты не соответствовали качеству (выпечка, мясопродукты, бакалея).

Напомним, что на сегодняшний день на рынках областного центра постоянно функционируют 14 государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы. В задачу этих лабораторий входит мониторинг санитарного состояния рынка, а также торговых рядов и точек.