На форуме «Ладога» в Ленинградской области представили холынские огурцы
На молодёжном форуме представили региональные бренды Новгородской области. Посетители могли увидеть продукты и вещи, которые делают люди из нашего региона.
Кооператив «Новгородская пасека» привёз соты, а «Серговская ягода» — клубнику и малину. Также были представлены сыроварня «ТИМОФЕЕВЪ», производящая больше десяти видов сыров, и бренд «Княжегорье», который выпускает больше 20 видов конфет.
— Не обошлось и без знаменитых холынских огурцов. Их солят в деревянных бочках с чесноком, укропом и листьями смородины, а потом опускают на дно Холынки. Говорят, именно так и получается тот самый хруст, — рассказал губернатор Новгородской области Александр Дронов.
Читайте «Новгород.ру» в Яндекс.Новостях