На мясоперерабатывающем заводе выявлены нарушения санитарных правил (Новгородская область)

Специалисты Управления Россельхознадзора по Новгородской области завершили плановую выездную проверку в отношении ООО «Старорусский мясной двор», основным направлением деятельности которого является закуп, хранение, переработка и реализация мясопродуктов.

Как сообщили в Управлении, в ходе проверки выявлены следующие нарушения: отсутствие дезковриков, заправленных дезраствором при входах в цеха по переработке; отсутствие у работников производственных цехов санитарной одежды полностью закрывающей личную одежду; отсутствие оправ приборов для регистрации температуры и влажности в производственных, складских помещениях.

По результатам проверки выдано предписание об устранении выявленных нарушений. В отношении должностного лица ООО «Старорусский мясной двор» составлен протокол по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ «Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил». Вынесено постановление о наложении штрафа.