Новгородский Роспотребнадзор: Спирт в детские консервы попал бытовым путем

Управление Роспотребнадзора по Новгородской области и ФГУЗ «;Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» провели расследование по оценке органолептических показателей качества детских консервов, в которых был обнаружен спирт.

Как сообщили «;Новгороду» в Управлении, поводом для проверки послужили сообщения в прессе, что в одной из семей Великого Новгорода родители восьмимесячного ребёнка обнаружили в баночке для детского питания вместо сока спирт.

Специалисты исследовали на вкус, цвет и запах два образца продукции: образец, представленный покупателем и второй образец консервов того же объёма и того же производителя, отобранный в той же аптеке, где был приобретён первый образец.

Проведённые коллегиальные исследования показали, что содержимое первого образца, представленного покупателем гр. Булатовым, не соответствовало консервам для детского питания «;Соки плодовые и ягодные натуральные». Данная жидкость была светло-коричневого цвета, вкус и запах её – спиртовой, с выраженным сивушным тоном. Второй образец был прозрачного цвета, свойственного консервированным плодам, однородный по всей массе, с натуральным вкусом и запахом. Содержимое второго образца соответствовало требованиям ГОСТ.

«;На основании результатов расследования, коллегиальной оценки органолептических показателей качества представленных образцов, отсутствия обращений по аналогичному вопросу в управление Роспотребнадзора по Новгородской области, можно предположить бытовой характер попадания спиртсодержащей жидкости в представленный первый образец», - сообщили в Управлении.