Новгородстат подсчитал стоимость набора продуктов для приготовления оливье
В преддверии новогодних праздников Новгородстат подсчитал стоимость набора продуктов для приготовления оливье. За него новгородцам придётся отдать 350 рублей, тогда как годом ранее продукты для салата обошлись бы в 297 рублей.
![© Фото из архива интернет-портала «Новгород.ру»](https://i.novgorod.ru/news/images/28/23/962328/average_962328.jpg)
Для подсчёта стоимости Новгородстат выбрал самый распространенный в нашей стране рецепт салата на семью из четырех человек. В рецепт входит варёная колбаса, яйца, лук, картофель, морковь, маринованные огурцы, консервированный горошек и майонез.
Самый дорогой ингредиент салата — варёная колбаса. За 300 граммов придётся отдать в среднем 115,64 рубля. За год килограмм колбасы подорожал на 55 рублей.
Куриные яйца выросли в цене на 23 рубля за десяток. 4 яйца для салата обойдутся в 33 рубля.
На приобретение картофеля и репчатого лука новгородцы в этом году потратят на 17 и 7 рублей за килограмм больше, чем в предыдущем году.