1150

О производстве соков и своей профессии рассказали старшеклассникам будущие технологи

Вчера, 27 ноября, в областной библиотеке кафедра «Технологии переработки сельскохозяйственной продукции» Института сельского хозяйства и природных ресурсов провела очередной семинар: «Технолог-большой человек» по теме: «Такие разные соки». К старшеклассникам из разных школ города (присутствовало 73 чел.) с приветственным словом обратилась заведующая кафедрой Людмила Глущенко.


А студенты 5-го (выпускного) курса интересно рассказали им о процессе производства соков, начиная от выбора сырья и заканчивая упаковкой, и о пользе разнообразных овощных соков.
В заключение первокурсники кафедры устроили для присутствующих красочную дегустацию томатного сока, изготовленного на ЗАО «Лактис», где успешно трудятся выпускники кафедры. По отзывам старшеклассников, многие заинтересовались специальностью «технолог производства сельскохозяйственной продукции».