Причиной отравления шаурмой в Боровичах был стафилококк

Причиной отравления шаурмой в Боровичах (Новгородская область) был стафилококк.

Как сообщили ИА «Великий Новгород.ру» в пресс-службе ТУ Роспотребнадзора по Новгородской области, в 9 из 10 исследованных смывов с оборудования и инвентаря обнаружен золотистый стафилококк. Стафилококк выявлен также в самом продукте при исследовании мяса и соуса. В исследованных пробах и смывах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Это подтвердили исследования лаборатории филиала ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» и бактериологической лаборатории ЦРБ Боровичей.

Напомним, что 25 июня в Боровичах было зарегистрировано 11 случаев пищевого отравления среди населения. Причиной отравления явилось употребление шаурмы во время празднования Дня молодежи в городском парке. В настоящее время все пострадавшие выписаны из больницы.

По факту массового отравления возбуждено уголовное дело по ст. 238 УК РФ («Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности»).