В 2025 году граждане РФ стали оставлять более щедрые чаевые

Рестораны по-прежнему с большим отрывом лидируют по количеству оставляемых чаевых — на них приходится около 85%. Остальную долю рынка занимают кафе, бары, кофейни, отели, салоны красоты, турагентства и другие индустрии. В ресторанах кафе и барах граждане стали оставлять чаевые на 9% реже, чем в прошлом году. При этом средний чек вознаграждений там вырос в среднем на 15%, 9% и 7% соответственно. В ресторанах он составил 472 руб, в кафе — 233 руб, в барах — 353 руб. В среднем это около 12% от размера чека.

В ВТБ отметили появление новых неочевидных сфер, где клиенты стали оставлять чаевые: операторам в колл-центрах, монтажникам в службах установки интернета, менеджерам в салонах связи и почтовых отделениях, служащим в отелях (не только горничным, но и консьержам, белбоям), продавцам в различных точках продаж — например, в магазинах одежды и дорогих продуктов. Оборот чаевых в таких проектах пока что не слишком внушительный, но в этом году таких проектов в сфере услуг, кто решил подключить сервисы безналичных чаевых, стало заметно больше.

«Сервисы чаевых вышли за рамки самих чаевых, и служат способом забронировать услугу, сделать предзаказ, оплатить счет полностью или в разбивку, использовать баллы в программе лояльности, оставить отзыв на работу сотрудника или всего заведения. Поэтому расширяется и круг компаний, которые предлагают оставить отзыв и чаевые через специальные сервисы. А поведение клиентов, которые оставляют чаевые в достаточно неожиданных случаях, показывает тренд на открытость и благодарность», — говорит руководитель сервиса ВТБ.Чаевые+ Алексей Русаков.