1698

В Старорусском районе реализуется проект создания крупного сельхозпредприятия по мясному скотоводству

На полях Старорусского района австралийские коровы легко освоились. Для беззаботной жизни здесь есть практически все: высокая сочная трава, речка, петляющая между холмов, кусты, чтобы укрыться от зноя. Альпийскую идиллию нарушает лишь тонкая нитка забора. Животные давно смекнули, что к электронному пастуху лучше не приближаться. В хозяйстве «Астрилово» сейчас больше тысячи взрослых племенных абердин-ангусов. В мясном животноводстве эта порода считается самой скороспелой. К полутора годам бычок набирает до 800 килограммов веса. Впрочем, пока «Астрилово» работает исключительно на увеличение стада. Завезенных из Австралии телочек в прошлом году скрестили с американскими быками. 600 телят – это первое поколение новгородских абердин-ангусов. Еще примерно 500 малышей появятся на свет до конца этого года. Племенное разведение в хозяйстве планируют сделать основным направлением. Сегодня цена за хорошего быка-производителя на рынке достигает 300 тысяч рублей. «Никогда в Новгородской области животных такой породы не было. Сегодня у нас уже около 2-х тысяч голов такого стада. Причем, если мы внимательно посмотрим - малышня бегает, и живут телята здесь. И уже на следующий год они реально будут представлять хороший продукт для продажи, как племенные животные», - подчеркнул губернатор Сергей Митин. Селекционной работе на плем-заводе вообще уделят особое внимание. На площадке в деревне Фларево стоят коренастые бычки-метисы. Их получили путем скрещивания обычной черно-пестрой коровы с абердин-ангусом. В первом поколении такой союз дает невероятный всплеск генов. Как раз это стадо пойдет исключительно на мясо. «Молочному хозяйству не очень эффективно держать корову, которая дает мало молока, но она может выкормить теленка. Мы покрываем эту корову абердин-ангусом и, так как мясные признаки доминируют, теленок рождается мясной породы», - пояснил специалист по мясному скотоводству ООО «Астрилово» Александр Норицын. Проект, уверены в правительстве, будет особенно интересен местному населению. Абердин-ангусы очень неприхотливы. Живут под открытым небом, питаются травой, и лишь на зиму требуют сухую подстилку и водопой с подогревом. За полтора года работы в окрестные деревни «Астрилово» вообще вдохнуло жизнь. Почти 3 тысячи гектаров некогда пустующих земель теперь топчут стада коров, а местное население за ними присматривает. На полную проектную мощность, а это 10 тысяч голов скота, «Астрилово» должно выйти к 2019 году. Если все получится, хозяйство станет одним из самых крупных в области, и создаст почти 600 рабочих мест.