878

В Валдайском районе стартовал гастрономический проект «Зимогорский Ям»

В Валдайском районе запустили гастрономический проект «Зимогорский Ям». Он познакомит туристов с историей и обычаями Валдая, а также с секретами изготовления настоящих валдайских баранок.

© Группа проекта «Зимогорский Ям» «Вконтакте»
© Группа проекта «Зимогорский Ям» «Вконтакте»

Во время программы гостей встретят по валдайским обычаям русские красавицы и предложат поучаствовать в кулинарном мастер-классе по изготовлению баранок. Они поведают о многовековых традициях, научат народным играм и танцам, угостят ароматным травяным чаем с баранками, а заодно поделятся эксклюзивным рецептом. Кроме того, участников программы ждут сувениры от валдайских мастеров.

Напомним, что в сентябре 2021 года проект получил грантовую поддержку в рамках регионального конкурса инновационных проектов в сфере туризма «Земля Новгородская». Конкурс грантов был организован туристическим офисом «Русь Новгородская».