983

В Великом Новгороде открылся третий Международный гурмэ-фестиваль

Шеф-повара лучших ресторанов национальных кухонь стран-участниц разработали специальное фестивальное меню. В него вошли настоящие средневековые ганзейские рецепты, блюда из рациона австрийских императоров, хиты французского меню, а также знаменитые литовские кушанья – цепелины. И не только. Кроме того, в рамках фестиваля мэтры кулинарного искусства проведут мастер-классы. 3-й гурмэ-фестиваль вновь обещает стать одним из самых ярких и вкусных событий светской жизни Великого Новгорода. "Я должен сказать, что мы уделяем самое серьезное внимание таким фестивалям, потому что они не только дают возможность нашим представителям ресторанного бизнеса ознакомиться с кухней, с искусством поваров передовых стран Европы, но и мне кажется самое главное это способствует укреплению связей между нашими странами, между нашими народами, просто наладить дружеские контакты", - отметилЮрий Бобрышев - мэр Великого Новгорода.
В рамках торжественного открытия Гурме-фестиваля его организаторы имели возможность поблагодарить всех, кто в очередной раз помог бенефису кухонь состояться в Великом Новгороде. Во-первых, тех, кто в непростое с политической точки зрения время решился пересечь российскую границу и привез свое кулинарное искусство на новгородскую землю. Во-вторых, рестораторов, которые предоставили мастерам площадку для творчества, Ну, и в-третьих, новгородскую прессу, которая в течение 4х дней будет освещать вкусное событие на интернет, радио- и теле-просторах.