В Великом Новгороде проходит фестиваль сладких блюд

В ресторане «Интурист» начался фестиваль «Сладкая кулина».Сегодня, 12 декабря, новгородские кондитеры представляют свое мастерство в изготовлении десертов и выпечки.В фестивале принимают участие 17 предприятий общественного питания. Некоторые работы предоставлены студентами профессионального лицея № 28.Как передает корреспондент «Новгородинформ», находящийся в зале ресторана, особый акцент в подаче тортов и пирожных новгородские мастера сделали на новогоднюю тематику.Так, одна из новгородских кофеен создала кремовую мышь, сидящую на куске сыра. Вес всего торта составил больше 10 кг. Еще одно оригинальное творение – сказочная избушка из бисквита.

Не обошлось и без потерь. Повара одного из ночных клубов города создали картину из шоколада, но из-за неустойчивости подставки она упала на пол и разбилась еще до открытия фестиваля.«Сладкая кулина» закончится дегустацией представленных блюд.