1619

Великий Новгород. Обзор состояния пищевой промышленности города

В этой отрасли в городе занято около 5-ти тысяч работников на более чем 40 крупных и малых предприятиях пищевой промышленности. За 9 месяцев текущего года предприятиями отрасли пищевой промышленности произведено продукции на сумму 2,3 млрд. руб., что на 10 % больше, чем в соответствующем периоде прошлого года. Более 20 % в общегородском объеме выпуска продукции составляет доля предприятий пищевой промышленности. Она занимает одно из лидирующих мест не только по показателям выпущенной и реализованной продукции, но и по платежам в городской бюджет. Предприятия отрасли за первое полугодие текущего года уплатили в городской бюджет 28 млн. руб. К уровню прошлого года рост занятых в отрасли составил 6 %, а средняя заработная плата работающих составляет 4 тыс. рублей. Активное развитие отрасли осуществляется, в основном, за счет расширения ассортимента выпускаемой продукции, улучшения качества выпускаемой продукции, освоения новых технологий.

Так, лидер по росту производства продукции I полугодия 2002 года, ОАО "Лактис", приступило в этом году к выпуску нового продукта. Это стерилизованное молоко жирностью 2,5 и 3,5 % под торговой маркой "ЛАКТИКА" со сроком хранения при комнатной температуре до 6 месяцев. Эффект достигается за счет использования при упаковке особой высокотемпературной технологии. Под этой торговой маркой предприятие планирует выпустить целую серию продуктов длительного хранения. Во II квартале 2002 года открылось новое предприятие по производству мороженого "Морозко". В связи со строительством и вводом в эксплуатацию новых предприятий, а также заменой устаревшего и вводом нового оборудования, соответствующего новым технологиям, в отрасли пищевой промышленности наблюдается самый низкий износ основных фондов - 22 % (в целом по промышленности города износ основных фондов составляет более 50 %). В связи с высокой конкурентной средой, сложившейся в отрасли, предприятия внимательно следят за выпуском высокотехнологичного и более производит ельного оборудования, как непосредственно занятого в технологическом цикле, так и упаковочного.

Эта новость была автоматически импортирована со стороннего сайта. Автор новости: ИА «РЕГНУМ».