29 августа на Ярославовом дворище в Великом Новгороде прошла выставка-дегустация продукции участников гастрономического конкурса «Вкусы Новгородчины». В ней приняли участие местные фермерские хозяйства и перерабатывающие предприятия.

29 августа в 11:00 на территории Ярославова дворища в Великом Новгороде начнётся яркое гастрономическое событие — выставка-дегустация продукции участников регионального конкурса «Вкусы Новгородчины». Жители и гости города смогут познакомиться с лучшими товарами местных сельхозтоваропроизводителей.

В июле в Новгородской области ускорилась инфляция. За месяц цены в регионе, по данным Росстата, выросли на 0,6%, заметнее всего — на непродовольственные товары. Годовая инфляция составила 6,61%. Это выше, чем в целом по стране (5,98%).

Рейтинг был подготовлен Национальным союзом производителей молока совместно с аналитическим агентством Streda Consulting и отраслевым изданием Milknews.

По данным Новгородстата, оборот розничной торговли в регионе за шесть месяцев 2026 года составил 114,1 млрд рублей. Это на 9% больше, чем за аналогичный период 2025 года с учётом сопоставимых цен.

Предприятие из Новгородской области первым в отечественной пищевой индустрии получило официальный сертификат соответствия на безглютеновую продукцию.

Российские заводы ежегодно производят около 700 тысяч тонн молочной сыворотки — ценного сырья, которое часто отправляют в фермерские хозяйства на выпойку скоту. В НовГУ нашли ему применение: учёные разработали рецепт десерта со вкусом белого шоколада. Отпускная цена одного стаканчика массой 120 граммов составит 127,18 рубля, а производство может окупиться за 2,6 месяца.

В рамках поездки в Окуловский округ губернатор Новгородской области Александр Дронов посмотрел, как работает хлебопекарня в поселке Боровёнка.

Годовая инфляция в Новгородской области в июне ускорилась и составила 6,3% после 6,0% в мае. Это выше, чем в целом по стране (6,0%). В июне цены в регионе выросли на 0,56% по сравнению с предыдущим месяцем. Заметнее всего был рост цен на продукты.

Годовая инфляция в Новгородской области в мае замедлилась и составила 6% после 6,6% в апреле. Это выше, чем в целом по стране (5,3%). При этом, по данным Росстата, в мае цены в регионе выросли на 0,32% к апрелю. За месяц подорожали непродовольственные товары и услуги, а продукты стали существенно дешевле.

По данным Росстата, годовая инфляция в Новгородской области в апреле замедлилась до 6,6%, но была выше общероссийской (5,6%). При этом цены в регионе в апреле снизились на 0,1% по сравнению с мартом.

В Москве объявили победителей конкурса Cheese Expo 2026. У сыров новгородской сыроварни Александра и Елены Тимофеевых сразу несколько наград. Сыр «Рюрик» выдержкой более шести месяцев удостоен главного приза — гран-при конкурса.

Акция «Доступная рыба» пройдёт в Великом Новгороде 4 апреля на центральном рынке. Это уже третья акция с начала года. Ха время первых двух акций жители приобрели по доступным ценам более 3 тонн свежей ильменской рыбы.

В прошлом году группа компаний НАР запустила производство гранатового сока в Великом Новгороде. Для этого выкупили здание, провели капитальный ремонт, обновили инженерные сети и поставили современное оборудование.

Церемония вручения наград конкурса «Лучший продукт года» состоялась 12 февраля в рамках Международной выставки продуктов питания «Продэкспо-2026».

С 9 по 12 февраля в Москве проходит международная выставка продовольствия и напитков «Продэкспо-2026», объединившая более 2000 компаний из 37 стран. Это первая в 2026 году выставка, на которую новгородский бизнес поехал с господдержкой.

Цены в Новгородской области в ноябре 2025 года, по данным Росстата, выросли на 0,8% к октябрю. Годовая инфляция понизилась и составила 8,4%.

По данным выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств, в 2024 году каждый житель Новгородской области в среднем потреблял 102 килограмма мяса и мясопродуктов. При этом Минздравом России рекомендовано употреблять 74 килограмма в год.