Общество
 
молоко, минсельхоз, рекорд
705

Эксперты: потребление молочной продукции в РФ поставило почти 30-летний рекорд

По предварительным оценкам Национального союза производителей молока «Союзмолоко», потребление молочной продукции на душу населения в РФ выросло в 2023 году до 249 кг в год. Это стало максимумом за последние 28 лет, пишут Ведомости.

Так, рост к 2022 году, когда потребление составляло 241 кг на человека в год, составил около 3%. Производство сырого молока в последние годы показывает положительную динамику, отмечают эксперты.

По данным Минсельхоза, за последние пять лет показатель увеличился на 3,2 млн тонн, а в 2023 году вырос на 2,5% до 33,8 млн тонн.