Этой осенью в Новгородской области вновь пройдёт фестиваль русской кухни
Этой осенью в Новгородской области вновь состоится Всероссийский фестиваль русской кухни. Впервые он прошёл в ноябре прошлого года. Наш регион присоединился к проекту одним из первых, используя разные форматы и локации: рестораны с сюрпризами для посетителей, уличные гуляния с дегустацией блинов и пирогами, мастер-классы и авторские ужины у русской печи.
В проекте приняли 14 ведущих организаций питания нашего региона. Мероприятия фестиваля посетили более 12 тысяч жителей и гостей Новгородской области.
— Проведение фестиваля русской кухни в Новгородской области получило высокую оценку на федеральном уровне. Это подтверждает, что мы движемся в правильном направлении и создаем востребованный формат, который интересен как жителям региона, так и его гостям. Уверена, что новый фестиваль, который пройдёт осенью, привлечет ещё больше участников и станет настоящим праздником вкуса, традиций и гостеприимства, — отметила заместитель министра — директор департамента торговли и лицензирования министерства промышленности и торговли Новгородской области Анастасия Данькова.
В ноябре фестиваль вновь объединит рестораны региона, которые представят гостям лучшие блюда русской кухни, специальные тематические меню и новые гастрономические открытия. Мероприятие станет частью празднования Дня народного единства и подчеркнет связь традиций, культуры и национальной кухни.
Читайте «Новгород.ру» в Яндекс.Новостях