22 октября 2021 года

Новгородцы стали есть больше мяса и меньше картофеля

Новгородстат опубликовал результаты выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств за 2020 год. Как выяснилось, больше всего новгородцы любят молоко и молочные продукты.

Каждый житель области в среднем потреблял 277 кг молочных продуктов в год. В день это примерно 760 граммов молока, кефира, сметаны, йогурта или сыра на одного человека. На втором месте по популярности оказалось мясо и мясопродукты, на третьем — хлеб. Мяса и мясопродуктов новгородцы в среднем едят около 270 граммов в день, или 97 кг за год, хлеба — 240 граммов в день (89 кг в год).

По сравнению с 2010 годом среднедушевое потребление картофеля в регионе уменьшилось на 27 кг в год. А вот мяса новгородцы стали есть на 26 кг в год больше. На 24 кг выросло потребление молока и молочных продуктов.