36.2K

Новгородское меню представят на Российской гастрономической неделе в Испании

С 1 по 6 октября в Мадриде впервые пройдёт Российская гастрономическая неделя, где регионы нашей страны представят национальную кухню, а также расскажут о возможностях путешествий по России.

Великий Новгород представит уникальное новгородское меню, которое на протяжении недели в одном из ресторанов Мадрида будет готовить шеф-повар Михаил Шишов. В рамках гастрономической недели жители Испании узнают больше не только о кулинарных брендах Земли Новгородской, но и о разнообразных возможностях путешествия на Родину России.

Великий Новгород активно развивает гастрономический туризм и уже на протяжении 4 лет предлагает своим гостям «вкусные» путешествия. В 2014 году Центром развития «Красная Изба» успешно реализован проект «Вкусные традиции», по итогам которого было сформировано новгородское меню, которое можно отведать в ресторанах Великого Новгорода.

Помимо Великого Новгорода в Мадриде свою национальную кухню представят Калининград, Казань, Нижний Новгород и Краснодар.