В 3 квартале 2005 года в Новгородской области к реализации не допущено около 1,5 тонн продуктов

В 3 квартале 2005 года в Новгородской области к реализации не допущено около 1,5 тонн продуктов.

Как сообщили ИА «Великий Новгород.ру» в пресс-службе территориального управления Роспотребнадзора по Новгородской области, в их числе - 114 кг сахара и кондитерских изделий, 105 кг мяса и мясопродуктов, 95 кг консервов и более 80 кг молока и молочных продуктов (включая масло и сметану). 65% от общего количества забракованной продукции составляют хлебобулочные, мукомольные и крупяные изделия.

Наибольшее количество нарушений на предприятиях торговли. На 148 проверенных предприятиях выявлены факты нарушения технологии изготовления пищевых продуктов, отсутствие производственного контроля.

Большая часть нарушений связана с халатностью работников предприятий, не имевших на момент проверок медицинских книжек, не прошедших своевременный медосмотр.

За допущенные нарушения к виновным лицам предъявлены штрафные санкции на общую сумму 159, 8 тыс. рублей.