«Новгородское купалье-2012»
Автор: Дарья Смирнова
Дата: 10.07.2012
Чтобы попробовать то или другое блюдо, нужно было отстоять уже традиционную очередь, а уху вообще только по талонам выдавали. Шеф-повар Луиза рассказала: «Рыбы было 60 кг, судак, лещ, карп из Ильменя и еще сёмга приплыла с Норвегии. Всего получилось 250 литров ухи, которую всю съели».

Дальше

Комментарии